曝乐事薯片含致癌添加剂医生解读（乐事薯片吃了会得癌症吗）

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薯片是许多人喜爱的零食，然而，它们在制作过程中可能会产生一些有害物质。其中，最引人关注的是丙烯酰胺。丙烯酰胺是一种具有致癌性的化合物，其分子式为 CH2=CHCONH2。此外，薯片中还可能含有铝，这种物质可能会导致认知障碍。

薯类油炸食品的主要营养成分有脂肪、碳水化合物和钾、钠、磷等矿物质，除了过高的热量之外，其他的营养成分相对匮乏。几乎没什么好处薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。

薯片指的是由马铃薯（土豆）制成的零食，是很多国家零食市场重要一部分。薯片中含有大量丙烯酰胺。制作薯片时，先把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可。袋装的薯片总是充满气体是为了防潮防碎裂。袋装的薯片看起来都很大，里面充满了气体，并且充的气体是氮气，而不是空气。

薯片的主要营养成分有脂肪、碳水化合物和钾、钠、磷等矿物质，除了过高的热量之外，其他的营养成分相对匮乏。薯片是指由马铃薯（土豆、香港习惯称之为薯仔）制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片，然後炸或烤至脆口并加以调味即可。

曝乐事薯片含致癌添加剂医生解读（乐事薯片吃了会得癌症吗）

1、专家说不必对丙烯酰胺恐慌有道理吗？在深圳检测出薯片丙烯酰胺数据偏高问题后，引发了广泛的讨论，普遍都认为这类食品太不健康了，但专家提出不必恐慌，他们的理由就是没有足够的证据证明会真的致癌，只是可能致癌，专家反而提醒要注意薯片中的油盐的含量和饮食习惯。

2、薯片吃多了会致癌。薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。如果薯片吃多了，那么危害就更大了？危害：导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病。

3、薯片通常含有高达30%的油脂，属于高油高盐食品。长期大量食用这类食品对健康极为不利。丙烯酰胺的产生使得一些消费者担忧其致癌风险。营养专家指出，老年人由于新陈代谢较慢，儿童解毒能力较弱，长期摄入含丙烯酰胺的食物可能对他们的健康造成较大危害。

4、添加剂含量多：为提高口感和保质期，生产商常添加盐、糖和人工添加剂，长期大量摄入或对健康不利。脂肪含量高：薯片制作过程中的油炸或烘烤使得脂肪含量增加，过多脂肪摄入可引发心脏病和血管疾病。包装问题：薯片包装袋内部化学物质可能渗入食品，对人体健康产生影响。

5、薯片作为零食，经常食用会占据胃肠道空间，影响正常饮食，导致身体无法摄取足够的营养成分。长期如此可能导致营养不良，影响身体健康。加重肠胃负担薯片中的油脂和淀粉含量较高，过量摄入会加重肠胃负担，可能导致消化不良、胃酸过多等问题。长期大量食用还可能引发胃炎、胃溃疡等疾病。